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        K7

        阅读次数: 日期:2015年3月19日 18:41

          地处江淮分水岭的安徽,茶文化由来已久,茶家当远近闻名。黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶……这些皖产茶享誉国内外。

          但,近年来,跟着各地茶家当的鼓起,皖产茶的竞争力正在消弱;而八项划定等政策身分,致使珍贵茶品销量剧滑。这个早春,皖产春茶还没有“醒来”,本报记者从泉源最先,延长至营销,试图“触摸”当前皖茶家当的生长温度。


          看望A:汤池白云春茶产地

          一茶厂去皖北“借调”采茶工


          “庐江好茗,饮之恼人”。说的是庐江天然前提优胜,种茶历史悠久,个中便包孕位于庐江西汤池古镇里的白云春毫。因为往年初春天色对照温煦,这里6.1万亩的白云春毫春茶将提早一个礼拜阁下采摘,开园工夫基本上曾经敲定正在本月23日、24日。

          “从现在园区里的茶叶涨势看来,往年应该是一个不错的年份,但详细还要看采摘时期的天气状况,若是连续下雨,会影响产量。”每一年的这个时候,安徽白云春毫茶叶开发有限公司总经理赵玉贵都邑很忙碌,春茶上市工夫对照集中,贮备采茶工是一个大工程。正在汤池镇白云春毫主产区,赵玉贵具有1.7万亩的茶园,栽种面积比客岁又多了500亩。

          “若是单靠茶园的工人采摘,人手一定是不敷的,茶叶采摘季节性太强。”关于“缺工”近况,赵玉贵有很老道的应对履历。从皖北区域“借调”人手过来。“您晓得,皖北区域没有茶叶栽种,这个时节农活儿又不多,很好从那里请人。别的,如今的许多周边村民都邑正在闲完春茶上市,再进来打工。”

          不外,也正由于茶叶的采摘没有办法机械化,野生采摘的本钱逐年增高。赵玉贵引见,如今一个纯熟的采茶工一天的人为就要200多元,茶叶生产成本噌噌往上涨。

          而事实上,从2014年最先“高端茶”市场曾经最先萎缩,普通化春茶正在市场上大行其道。赵玉贵泄漏说,以清明节前采摘的极品“白云春毫”春茶为例,早些年最高卖到2600元/斤,而2014年一样品格的零售价跌到1400元/斤阁下,往年价钱有可能借会下来。

          “往年,我们企图将1000元以上的高端茶产物掌握正在10%阁下,其他都是群众消耗的中档茶。”赵玉贵说,从现在看来,春茶上市的价钱取去年同期转变不大,个中,每斤价钱正在160~300元之间的春茶最滞销。

          值得一说的是,4月份,赵玉贵和他的茶厂借将列入镇上举行的“万名市民采茶节”运动,约请游客市民去茶园体验“采茶游”。


          看望B:岳西翠兰产地

          一茶园九成定单企图出口


          比拟白云春毫,发展正在大别山区的下山茶—岳西翠兰采摘工夫要迟了半个月阁下。

          “估计开园工夫正在4月10日,往年春茶长势很好,雨水足,估计产量会比去年高。”3月17日上午,安徽良偶生态农业科技有限公司总经理秦军,正在接管市场星报记者采访时示意,自家茶园里第一波春茶将会正在下个月中旬泛起正在消费者的视野。

          据引见,岳西翠兰是一种汉族名茶,发展正在大别山区的优良云雾茶,新创名茶。产于安徽省皖西大别山要地安庆市岳西县境内的二十多个州里。

          而正在岳西生涯小半辈子的秦军做梦也不会想到,本身会和地球上撒哈拉沙漠以北的一个叫“北非”的中央扯上联络,而这类联络会跟着公司茶叶出口量的增大愈来愈亲切。秦军坦言,从2013年最先,正在“八项划定”等政策影响下,海内茶叶市场便最先逢挫了,高端茶叶卖不动,企事业单位采购定单也大幅下滑,对此,他们正在茶叶出口上“下功夫”。

          “客岁整年,我们公司出口到外洋的茶叶达3000吨,而凭据企图,往年我们企图9成定单皆出口销往外洋。”秦军说,为了拓展外洋业务,公司专门“挖”了一个正在北非生涯了20多年的芜湖人常驻法国,指派其正在异国他乡“呼喊”家门心的岳西翠兰,现在,该公司的岳西翠兰已销往欧盟、北非的17个国度。

          “如今根基不消为定单忧愁了,能支若干茶叶皆能出口销进来。”秦军说,出口的应收款账期需3~4个月,最大的压力是资金“缺口”大。“大的经济情况不太好,银行贷款的门槛相对下了,若是银行能给涉农企业多一些真金白银的政策搀扶便好。


          看望C:合肥巢湖路茶叶市场

          往年的新茶零售价或上涨一两成


          黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片、岳西翠兰、桐城小花……正在合肥巢湖路茶叶市场,聚集了100多家茶叶零售专卖店,每一年的春茶上市时节,天天稀有千斤来自安徽各地的名茶从这里生意业务流出。3月17日下昼,市场星报记者来到该市场看望发明,因为往年的春茶还没有上市,市场内鲜有市民收支,个体专卖店门口以至摆起了麻将桌。

          舒城人戴祥正在合肥做茶叶买卖曾经26年了,现在正在巢湖路茶叶市场运营一家叫深山人家茶庄的商号。“正宗的黄山毛峰下周才气上市,价钱估计会比客岁贵10%~20%。”戴祥正注释,茶厂的采茶本钱下了,采茶工太紧俏,只好抬价“抢人”,我们的零售价只能随着“水长船高”了。“黄山许多茶场如今采茶工基本上都是本地的中老年人,年轻人大多进来打工了。”

          说到往年的茶叶贩卖行情,戴祥正以为和客岁差不多,但零售市场上的合作会愈来愈猛烈。“下个月,合肥新的茶叶批发交易市场将开业,新市场的体量比巢湖路这个大了好几倍,合作不问可知。”戴祥正说,根据往年的贩卖履历,卖得最好的是黄山毛峰,其次六安瓜片、岳西翠兰。

          正在茶叶贩卖市场摸爬滚打了这么多年,戴祥正显着感觉到近来一两年市场“风向”的转变。“300元/斤以上的茶叶不太好卖,普通化茶叶是消耗支流。”

          茶叶产品结构正在调解,包装也纷纭“瘦身”。市场星报记者正在该茶叶交易市场采访发明,茶叶礼盒大多皆由纸盒制成。“前几年,另有购茶叶送红酒、送茶杯的套装,如今皆出有了。”一家茶叶销售商说。


          小贴士:新茶放一放再喝

          春季到了,许多人又最先喝春茶,那么春季品茗应当注重些甚么呢?让我们来看看。

          因为新茶寄存工夫短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物资,对人的胃肠黏膜有较强的刺激感化,易引发胃病。以是新茶宜少喝,寄存缺乏半个月的新茶更应忌喝。

          别的,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸能够取食品中的铁元素发作回响反映,天生难以消融的新物资,工夫一少引发人体缺铁,以至引发贫血症。准确的要领是:餐后一小时再品茗。

          发热时也别品茗。由于茶叶中含有茶碱,有降低体温的感化,发热病人品茗无异于“推波助澜”。(市场星报)

          作者:市场星报

        所属种别: 企业消息

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